Chương 53: Kế Hoạch Mở Rộng

Bánh xe thời gian lăn tròn, mùa xuân năm thứ hai kể từ ngày định mệnh Lâm Vãn xuyên không đến thế giới cổ đại này đã chạm ngõ. Tiết trời ấm áp, mơn man lan tỏa khắp không gian, xua tan băng tuyết, cây cối trên dãy Thạch Đầu thi nhau đâm chồi nảy lộc xanh tươi mơn mởn. Gia đình nhỏ của Trần Đại Sơn, sau khi tận hưởng một cái Tết no đủ, ấm cúng và thịt cá đầy mâm chưa từng có trong đời, lại tiếp tục hừng hực khí thế, xắn tay áo bắt tay vào một chu kỳ sản xuất nông nghiệp mới tràn đầy sinh khí và hy vọng.

Mảnh đất năm mẫu đắt giá nằm trải dài dưới chân núi và men theo bờ suối, sau đúng một năm trời được Lâm Vãn áp dụng quy trình luân canh cây họ đậu khắt khe để cải tạo, cộng thêm việc liên tục được bón lót một lượng cực lớn phân lợn ủ hoai mục vi sinh, thì nay chất đất đã thay da đổi thịt một cách thần kỳ rõ rệt. Lớp đất mặt không còn rời rạc, khô rang nứt nẻ hay xám ngoét bạc màu nữa, mà dưới lưỡi cuốc, nó hiện ra một lớp phù sa màu đen bóng, bở tơi xốp, bóp nhẹ là vỡ vụn dẻo quẹo, khả năng ngậm và giữ độ ẩm cực kỳ xuất sắc. Đứng trước sự phì nhiêu màu mỡ này, vụ mùa hạ tới, Lâm Vãn dõng dạc quyết định thay đổi chiến thuật: nàng sẽ xuống giống trồng lúa nước – loại cây lương thực chủ lực có giá trị cao nhất – trên toàn bộ mảnh đất ba mẫu trũng thấp ven suối dồi dào nước tưới. Song song đó, nàng vẫn tiếp tục duy trì thế mạnh trồng đậu nành xen canh rau củ vụ ngắn ngày ở mảnh đất hai mẫu thoai thoải trên cao dưới chân núi để đảm bảo nguồn nguyên liệu.

Bên cạnh việc đồng áng, dây chuyền sản xuất kinh doanh đậu hũ bỏ sỉ cho các tửu lâu vẫn diễn ra đều đặn, tấp nập khách khứa mỗi ngày. Nhưng với nhãn quan kinh tế nhạy bén, Lâm Vãn trầm ngâm nhận ra một rào cản lớn: sức lực thủ công của hai vợ chồng phàm trần dù có mạnh mẽ đến đâu cũng là có giới hạn. Nếu gia đình nàng cứ mãi giậm chân tại chỗ, chỉ dựa dẫm vào sức người è cổ đẩy cái cối đá xay tay nhỏ xíu quay mòn mỏi và đứng xào nấu bên một chiếc chảo gang chật chội, thì doanh thu, lợi nhuận thu về mỗi tháng cũng chỉ lẹt đẹt quanh quẩn ở mức đủ ăn ngon mặc đẹp, nhà cửa khang trang đôi chút. Còn nếu ấp ủ giấc mộng bứt phá vươn lên thành một tay đại phú hộ, tiền vàng chất đống hô mưa gọi gió trên thương trường, thì cái mô hình cò con hiện tại là điều hoàn toàn không thể đáp ứng.

Buổi tối, sau bữa cơm tối no nê, Lâm Vãn thắp thêm hai ngọn nến sáng rực. Nàng cẩn thận trải một tờ giấy dó loại lớn trắng tinh (mua từ đợt đi sắm Tết) ra giữa chiếc bàn gỗ lim rộng rãi. Nàng vót nhọn một mẩu than củi đen nhánh, vô cùng chăm chú và tỉ mỉ vẽ ra một sơ đồ quy hoạch tổng thể khu vực đất đai mênh mông quanh nhà. Đại Sơn ngồi im lặng ngay bên cạnh, tay cầm kéo cắt tim bấc châm thêm dầu vào đèn cho sáng, đôi mắt sâu thẳm chăm chú, kính cẩn theo dõi từng đường nét phác họa kiến trúc của thê tử.

"Vãn Vãn, nhìn nàng vạch đất phân lô thế này, chẳng lẽ nàng lại toan tính đem tiền đi mua thêm đất đai khai hoang sao?" Đại Sơn lên tiếng hỏi, giọng điệu vô cùng nhẹ nhàng, trong lòng hắn giờ đây đã không còn một tia sợ hãi, bủn xỉn xót tiền như năm ngoái khi nàng đòi mua đất đá sỏi, mà thay vào đó là ngập tràn sự tin tưởng tuyệt đối vào nhãn quang của thê tử.

"Không, đất đai canh tác hiện tại tạm thời đã quá đủ cho nhu cầu tự cung tự cấp lương thực và chăn nuôi bầy gia súc rồi. Tham công tiếc việc cày cuốc thêm chỉ tổ vắt kiệt sức mà thôi. Kế hoạch của ta là muốn đập đi xây lại, mở rộng quy mô xưởng sản xuất đậu hũ lên gấp mười lần, và quan trọng nhất là tung ra sản xuất thêm một mặt hàng chủ lực hoàn toàn mới." Lâm Vãn dừng tay, gõ gõ nhẹ mẩu than củi lên mặt bàn gỗ phát ra tiếng "cạch cạch", ánh mắt lóe sáng đầy tham vọng.

"Mặt hàng mới? Là cái gì ăn được sao?" Đại Sơn tò mò nghểnh cổ hỏi.

"Đúng vậy, đó là một loại siêu gia vị: nước tương (xì dầu) được ủ lên men tự nhiên từ đậu tương nành. Mùa này dự kiến vụ đậu tương nhà ta sẽ thu hoạch với sản lượng khổng lồ. Ngoài việc bớt một phần làm đậu hũ thông thường, ta sẽ đem ủ vạc lớn thành thứ nước tương đen tuyền, thơm lừng. Thứ gia vị tuyệt hảo này, ta đảm bảo, bọn đầu bếp ở các đại tửu lâu, tửu quán lớn trên huyện thành sẽ cực kỳ săn đón và chuộng dùng." Nàng chỉ tay vạch một vòng tròn lớn chiếm diện tích lấn át ở khu đất trống cỏ mọc phía tây ngôi nhà. "Ta muốn mua thêm hàng vạn viên gạch nung, thuê một đội thợ xây chuyên nghiệp từ huyện về đây, xây hẳn một dãy xưởng chế biến riêng biệt tường cao ngói đỏ. Bên trong gian xưởng khổng lồ đó, ta sẽ đặt ba chiếc cối xay đá thuộc loại cực đại, loại khổng lồ mà sức người không kéo nổi, bắt buộc phải dùng sức lừa hoặc ngựa kéo cối xoay tròn. Xây thêm ba hệ thống lò đun củi cỡ đại liền kề nhau và quy hoạch riêng một khu vực sân láng gạch chuyên biệt, ngập nắng chỉ để xếp vại ủ tương."

Đại Sơn trầm ngâm vuốt cằm, não bộ mộc mạc của hắn bắt đầu nhẩm tính với vẻ mặt nhăn nhó: "Xây nguyên một cái xưởng quy mô lớn đồ sộ như vậy, lại phải cất công đi lên chợ buôn lừa sắm thêm lừa tơ khỏe mạnh để kéo cối, chưa kể nguyên vật liệu, tiền công thợ... Chi phí dội lên ước chừng cũng phải ngót nghét đến hơn mười, mười lăm lượng bạc trắng. Trong khi cái rương gỗ khóa đồng nhà ta hiện tại kiểm kê đếm tới đếm lui cũng chỉ còn vỏn vẹn hơn năm lượng tiền lời bán đậu thôi nàng ạ."

"Chàng cứ hay lo xa! Đừng lo chuyện vặt đó, tiền vốn liếng ta đã có cách xoay xở xoay vòng từ lâu rồi." Lâm Vãn kiêu hãnh tự tin hất cằm, khóe môi vẽ nên một nụ cười ranh mãnh. "Chàng ngốc ạ, chàng quên béng mất hai vại sành cỡ đại ngâm ủ mẻ rượu hoa quả rừng hái từ hồi mùa thu năm ngoái vẫn đang cất giấu, chôn lấp dưới hầm đất còn chưa khui nắp sao? Loại rượu ngâm hoa quả tươi lên men tự nhiên đó, càng chôn ủ lâu, ngậm đủ khí âm dương thì hương vị sẽ càng nồng nàn, êm ái và bùng nổ. Sáng ngày mai, hai vợ chồng ta sẽ hì hục đào lên, gánh thẳng hai vại rượu trứ danh đó lên Phúc Lai tửu lâu, đập thẳng vào mặt tên tổng quản tham lam mà bán. Ta lấy danh dự ra đảm bảo, chỉ cần tống khứ hai vại rượu tuyệt phẩm ấy thôi cũng đủ thu về một núi bạc dư dả tiền xây một cái xưởng quy mô nhất, hiện đại nhất cái vùng Thạch Đầu Thôn này."

Nghe nàng nhắc đến mẻ rượu trái cây có màu đỏ hổ phách trong vắt, thơm lừng vị quả mọng mà hắn từng lén lút nếm thử một ngụm cạn chén dịp đêm giao thừa, yết hầu Đại Sơn hơi trượt lên xuống khát khao, hắn vội vã gật đầu cái rụp đồng ý cái rụp. Nếu cái thứ rượu ngon ngọt êm ru, uống vào ấm sực cả tâm can ấy mà còn không bán được giá cao cắt cổ, thì cả cái đất Thanh Bình Trấn rộng lớn này đúng là toàn những cái mồm vô tri, những kẻ bần nông không biết thưởng thức mỹ vị chốn nhân gian.

Tuy nhiên, trong đầu nữ cường nhân Lâm Vãn, việc xây xưởng lớn và sắm lừa kéo mới dẫu hoành tráng đến đâu cũng chỉ là một nửa trong bức tranh toàn cảnh kế hoạch. Nàng thừa hiểu, cái hệ sinh thái trang trại vườn - ao - chuồng khép kín của nàng vẫn còn khuyết thiếu trầm trọng một mảnh ghép vô cùng quan trọng để có thể tận dụng triệt để tối đa nguồn tài nguyên nước tự nhiên quý giá và bòn rút nguồn phân bón hữu cơ dồi dào dội ra từ xưởng. Ánh mắt sâu thẳm đầy toan tính của nàng từ từ rời khỏi bản vẽ chi chít của gian xưởng chế biến mặt đất, lướt ngang chuyển sang đường cong mềm mại uốn lượn của con suối ngầm nước trong vắt, quanh năm róc rách chảy rẽ ngang qua địa phận đất nhà.

Một hồ cá nhân tạo cực lớn thả nuôi cá rô, cá trắm phay phay, kết hợp mô hình thả hàng đàn vịt uyên ương lông trắng muốt lội bơi tung tăng bên trên mặt nước, ăn sâu bọ nhả phân nuôi cá. Vâng, đó chính xác là mục tiêu chiến lược tiếp theo không thể chối cãi trong công cuộc khai hoang, mở rộng và bành trướng cơ ngơi vĩ đại của nàng.